(株)ウインドファーム

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ウインドファームが有機栽培のコーヒーや紅茶のフェアトレード(国際産直)を始めたキッカケに、チェルノブイリ原発事故がありました。
原発から放出された放射能は、大地と共にたくさんの食物を汚染しました。
驚いたことに、汚染がひどくて売れなくなった汚染食品が「援助物資」として「発展途上国」にまわされました。
その事実を知った私は、途上国の子どもたちが心配になりました。
そして、「途上国の子どもたちのために何かできないか」と考え、それまで国内で有機農業を広めてきた経験を途上国で生かそうと考えました。
途上国に有機農業が広まることによって、農薬や化学肥料の問題が多くの人に知られ、食べ物の安全性や環境保護の重要性が広く伝わっていくことが、子どもたちの幸せにつながっていくに違いないと考えたのです。

フェアトレードとは「公正な貿易」とも訳されています。
ウインドファームでは、国際相場に左右されず、生産にかかる原価を保証して、生産者が安心して暮らせる買取価格を決めています。
また、生産者を日本に招待して交流したり、有機栽培やフェアトレードを広める国際会議を開催しています。
こうした取り組みを通して、安全で美味しいコーヒーや紅茶が味わえ、生産者の暮らしや自然が守られます。
皆がハッピーになり、それを分かち合うのがウインドファーム流フェアトレードです。

㈱ウインドファーム代表
中村隆市