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『家庭で気軽にできる食育』シリーズ7
博多の台所柳橋連合市場探索×タカクラホテル福岡食事会

shokubunka

今回は食文化スタジオの食育講座初の<課外授業編>です!

小学校3年生~6年生のお子様とその保護者の方を対象にしたイベントです。

第1部は、スタジオを飛び出し、博多の台所『柳橋連合市場』を
柳橋連合市場協同組合の理事長、楠下さんのガイドで探索していただきます。
お店の方と対話しながら、旬の食材や新鮮な食材などを学び対面市場の楽しさを体験していただきます。

そして、第2部はタカクラホテル福岡での食事会です。
市場で見た旬の食材たちはどんなお料理に変身しているでしょうか?
タカクラホテル福岡の高橋総料理長に腕を奮っていただきます。
簡単なテーブルマナーも教えていただきます。
見て!学んで!食べて!楽しめる親子イベントです。

この機会に是非ご参加ください。

FAX、ハガキ、HP、TELよりお申込みいただけます。

食文化スタジオのHPはこちらです。

http://www.syokubunka-studio.jp/


講 師
楠下広師さん(柳橋連合市場協同組合 理事長)
高橋 毅シェフ(タカクラホテル福岡総料理長)
日 時
2014年11月15日(土) 12:00~16:00
会場・場所
柳橋連合市場事務所横、休憩所《集合》~タカクラホテル《解散》
参加費
4000円(税込)/親子2名1組
※追加申し込みの場合は一人につき2000円お願い致します
定 員
15名30組
締め切り
11月8日㈯
お問合せ
TEL 092-535-2505
FAX 092-531-2101
住所 〒810-0028 福岡市中央区浄水通2-14 食文化スタジオ
休館日:毎週日曜日・臨時休館あり 
営業時間10:00~17:00
主 催
食文化スタジオ
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