食育推進　食育でたのしく健康な毎日を送ろう！食事が変われば、未来が変わる。

11月25日(日)に、NOKOファームショップにて、秋の収穫祭を開催しました。
お天気にも恵まれ、真っ青な空のもと、畑でのNOKOファームショップ、ゆい市はとてもクールでした。

内容は、
○人参の収穫
○青空クッキング
《料　理》畑で穫れた有機野菜を使った料理
・新米おにぎり
・味噌汁（人参、大根、サツマイモ）
・焼き芋　
・サラダ
・人参のふりかけ
○青空市（販売）
・能古島産みかん　他
○ゆい市
でした。

今回は、地域通貨のマルシェ「ゆい市」とのコラボレーションで開催されました。
「ゆい市」コーナーでは、収穫されたお米や野菜、とれたてのにんじんジュース、
他にコーヒーや洋服などが立ち並び、
NOKOファームショップのメンバーをはじめ子どもたちなど、
皆さん楽しみながらゆい市を体験していました。

ゆい市と併せることで広がりができ、
NOKOファームショップでピザ釜を作る話など、
いろいろな会話が生まれたように思います。

中でも特に、嬉しかったお話がありました。
2年前の、のこファームショップのオリエンテーションでお手渡しした、
「赤ささげ」の孫種ができたというのです。

野菜にも種にも詳しくないので、
いつも何の説明も出来ないまま種だけが旅立ちするのですが、
今日は赤ささげが皮が破れず、お赤飯に最適なこと、
美しいピンク色のご馳走ご飯であること、天にも届く程の丈に育つこと、
来年の、NOKOファームショップで育てて頂ける事などなど聞かせて下さいました。

ご協力いただいた皆様、本当にありがとうございました。

文責：大中　幸子、園田　江里佳